Amis sportifs ou simples curieux, nous sommes persuadés que plusieurs d’entre vous ont déjà rêvé de concocter leur barre énergétique maison…
Si vous êtes en quête de changement, que vous ne supportez plus le goût de ces fameuses barres énergétiques industrielles ou bien que vous êtes à la recherche d’une barre à la consistance plus molle, cet article est fait pour vous !
Souvent très chères et ne plaisant pas toujours à un grand public, les barres alimentaires pour le sport sont plus faciles à concevoir qu’on ne le pense !
Afin de préparer au mieux votre effort et votre encas sportif, Hubert vous dévoile quelques idées de recettes que vous pourrez élaborer en famille quelques heures avant votre activité sportive.
Pourquoi fabriquer une barre énergétique maison ?
En étudiant donc le marché de la barre énergétique, Hubert a constaté que plus d’une personne sur 3 était insatisfaite soit par rapport au goût des traditionnelles barres énergétiques industrielles, soit par leurs prix exorbitants. Ainsi, en moyenne, une barre énergétique est vendue aux alentours de 2.60€ l’unité.
Alors pourquoi ne pas se lancer et concevoir sa propre barre énergétique ?
Tout d’abord, élaborer sa propre barre énergétique est à portée de mains de tous ! De plus, cette confection ne sera pas chronophage. Au maximum, il vous faudra une heure pour concevoir vos propres barres énergétiques grâce à ces recettes simples et délicieuses.
En créant vos propres barres sportives, vous ferez ainsi des économies visibles et vous pourrez sélectionner les aliments qui vous conviennent le mieux pour votre activité physique plutôt que de subir les choix gustatifs des industriels.
Hubert vous invite donc à tester l’expérience et à enfiler votre plus belle tenue de cuisinier !
La Bonne Barre fait maison, par Hubert
Même avec tous les conseils du monde, si vous n’avez pas le temps ou pas l’envie, ou encore pas à portée de main, les bons ingrédients nécessaire pour faire des barres énergétiques efficaces et adaptées à vos attentes, nous vous proposons de découvrir nos Bonnes Barres, fait maison.
Nos Bonnes Barres sont miraculeuses, et vous permettrons de réaliser vos rêves !
Pourquoi sont-elles miraculeuses? Parce qu’elles sont 100% naturelles, faites à la main. Elles sont sans colorants, sans conservateurs, et nous sélectionnons nos ingrédients avec le plus grand soin. Une version rouge, au chocolat noir, Guarana, et Baie de Goji, et une version verte, Chocolat Blanc, Spiruline, et Pomme.
Il y en a pour tous les goûts !
Ce sont deux barres énergétiques façonnées artisanalement se rapprochant le plus des recettes ancestrales de nos grand-mères. Conçues avec des ingrédients naturels soigneusement choisis, vous trouverez en ces produits tant de saveurs qui sauront mettre en émoi vos papilles de sportifs !
Avec un doux goût de miel et une subtile touche d’anis vert, vous serez étonnement surpris par la mollesse texturale de la barre énergétique qu’Hubert produit entre les sapins du Haut-Doubs !
Vous pouvez cliquer sur le bouton ci-dessous pour découvrir les Bonnes Barres plus en détail ???? :
Nos recettes de barre énergétique maison
La Barre Énergétique Maison Aux Raisins Secs
Les ingrédients: (pour 15 barres environ)
- 200 g de flocons d’avoine
- 50 g de raisins secs
- 40 g de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de miel
- 20 g de poudre d’amande
- 2 oeufs
- 50 ml de lair demi-écrémé
La recette:
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Préchauffez le four à 170°C
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Dans un saladier, mettez les flocons d’avoine, les raisins secs, le sucre de canne, le miel, la poudre d’amande, les œufs et le lait.
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Mélangez le tout
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Placez du papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson
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Versez votre préparation, étalez la et tassez la jusqu’à obtenir un rectangle épais
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Mettez votre plaque dans le four et laissez cuire pendant 20 minutes
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Laissez refroidir pendant 15 minutes et découpez les barres au couteau.
La Barre Énergétique Maison Cacaotée aux Amandes, aux Dattes et à la Noix de Coco
Les ingrédients:
- Une poignée d’amandes
- 15 dattes dénoyautées
- 150 g de noix de coco rapée
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe d’eau
La recette:
- Placez tous vos ingrédients dans un blender
- Mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène
- Étalez votre pâte, avec un rouleau à pâtisserie, sur une plaque de cuisson où vous aurez placé du papier sulfurisé. L’épaisseur idéale pour vos barres énergétiques est de 1cm.
- Découpez des bandes horizontales et verticales pour réaliser vos barres.
- Saupoudrez alors vos barres énergétiques avec le reste de noix de coco râpée
- Placez ensuite vos barres énergétiques pendant une à deux heures avant de les goûter
Vous pouvez garder vos barres au frais pour une durée maximale d’une semaine.
La Barre Énergétique Maison Banane, Noisettes & Chocolat
Les ingrédients: (pour 15 barres environs)
- 360 g de flocons d’avoine
- 120 g de noisettes concassées
- 130 g de pépites de chocolat
- 2 bananes bien mûres
- 60 g de sirop d’érable
La recette:
- Préchauffez le four à 180°C
- Écrasez vos bananes à l’aide d’une fourchette et les placez ensuite dans une petite casserole avec le sirop d’érable
- Mélangez et cuire à feu doux pendant 5 minutes afin d’obtenir une texture similaire à de la compote
- Pendant ce temps, mélangez les flocons d’avoine, les noisettes et les pépites de chocolats
- Versez votre compote de bananes dans les ingrédients secs et bien mélangez
- Tapissez ensuite du papier sulfurisé sur une plaque de cuisson et y étalez votre pâte de façon rectangulaire.
- Tassez alors bien votre pâte pour ne pas que vos barres énergétiques s’effritent après cuisson
- Enfournez 20 à 25 minutes
- Laissez tiédir et découpez vos barres.
Conservez vos barres énergétiques au frais pendant une durée maximale d’une semaine.
La Barre Énergétique Maison Vegan aux Graines et aux Fruits Secs
Les ingrédients: (pour 8 barres énergétiques)
- 45 g de noix de cajou concassés
- 45 g de graines de lin
- 40 g de graines de sésame
- 55 g de graines de courge
- 10 dattes dénoyautées
- 3 cuillères à soupe de sirop d’érable
- 45 g d’abricots secs en petits morceaux
La recette:
- Mixez les dattes jusqu’à obtenir une sorte de purée
- Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et y ajoutez votre purée de dattes
- Versez votre mélange dans un moule rectangulaire recouvert d’un film alimentaire
- Prédécoupez vos barres énergétiques
- Mettez alors les ensuite au congélateur durant 1 heure pour qu’elles se solidifient
- Dégustez vos barres
En attendant de vous faire votre propre expérience de cuisinier et de concevoir votre propre barres énergétique maison, Hubert vous invite à découvrir ces produits en cliquant sur le bouton ci-dessous:
Bonne dégustation à vous !
QUI SOMMES NOUS?
Au fait, nous sommes Hubert, enchanté.
Nous vous avons offert ce contenu gratuitement, nous espérons qu’il vous a plut !
Nous voulons changer le monde, c’est pourquoi nous avons créé les Bonnes Barres, des biscuits nappés au chocolat, sympa et miraculeux.
N’hésitez pas à prendre quelques minutes pour vous balader sur notre site, et venir nous rencontrer, vous ne serrez pas déçu !